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烹饪與營養教育專業認知

来源:旅遊與休閑管理學院 发布時間:2021/11/15 10:22:17 浏览人数: 人

時間2021年11月16日  14:00-17:00
地點:中餐繁榮基地二樓
主講:楊偉華
主辦:旅遊與休閑管理學院
專家簡介:楊偉華,男,中国烹饪大师,聚春园大酒店餐饮技术总监、国家级非物质文化遗产保护项目“聚春園佛跳牆制作技藝”第八代傳承人、福建省技師協會副會長、國家職業技能鑒定考評員、中式烹饪國家級裁判員;曾獲得全國技術能手、中式烹調高級技師、楊偉華國家級技能大師工作室、中國烹饪大師、福建閩菜大師、福建省首屆技能大師、福建省技術能手、福州市高技能人才、福州市勞動模範等多項榮譽稱號。

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